La cucina come metafora moderna

2023-06-15T13:20:34+00:00Giugno 15th, 2023|Categorie: Approfondimenti, Consigli|Tag: , , , , , , , , , , |

La cucina non è sempre stata oggetto di rappresentazione cinematografica. Anzi, è sempre stata ritenuta poco interessante, non degna di diventare protagonista della settima arte. Gli chef erano rappresentati solamente in maniera caricaturale, protagonisti di goffe gag. Questa tendenza è però cambiata con l’esplosione dell’alta cucina francese, che ha rivoluzionato la visione che si